-
АТФ-люминометр Hygiena SystemSURE Plus
Люминометр SystemSURE Plus — это небольшой по размеру и простой в использовании прибор. Он позволяет мгновенно оценивать уровень гигиены различных поверхностей (в том числе воды) способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов.
Люминометр внесён в Государственный реестр средств изменений под № 49261-17.
Метод АТФ-люминометрии
В основе работы люминометра лежит метод, основанный на люминометрическом определении количества внутриклеточного АТФ (аденозинтрифосфата). Он относится к скрининговым методам, позволяющим быстро и безопасно выявлять потенциально опасные биологические риски.
АТФ (аденозинтрифосфат) — это универсальная энергетическая молекула, находящаяся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени.
Для анализа используется биохимическая реакция фермента люциферина/люциферазы с молекулами АТФ. Фермент находится в стерильной пробирке, предназначенной для взятия пробы на загрязнения с твёрдых поверхностей или воды. Когда молекулы АТФ вступают в контакт с люциферин/люцифераза реагентом, происходит образование квантов света. Люминометр считает объём образовавшегося света и в течение 15 секунд выводит на дисплей информацию об уровне загрязнения. Чем выше показания — тем выше уровень загрязнения.
Концентрация АТФ напрямую зависит от степени микробной обсеменённости и органического загрязнения. Если речь идёт об отмытых поверхностях, то концентрация АТФ отражает величину общего микробного числа (ОМЧ), а значит — свидетельствует об уровне гигиены.
Уровень АТФ измеряется в относительных световых единицах — RLU. Одной единице RLU соответствует 1 фемтомолю (10-15 моля) АТФ. Такое количество внутриклеточного АТФ содержится в нескольких микробных клетках, что эквивалентно единичным КОЕ на питательной среде.
Особенности Hygiena SystemSURE Plus
- Время измерения: 15 секунд.
- Высокая чувствительность: (10-15 моль АТФ = 1 RLU).
- 20 тест-планов (производственные участки или исследуемые зоны).
- Внесение до 250 контрольных точек исследования.
- Возможность работы с 50 пользовательскими профилями.
- Автокалибровка.
- ПО SureTrend в комплекте.
- Самая экономически выгодная система мониторинга гигиены на основании АТФ-тестов.
Тесты для люминометра SytemSURE Plus
Для люминометров подходят два вида тестов:
- Ultrasnap (арт. US 2020) — cтерильная пробирка с предувлажнённым тампоном. Применяется для взятия смыва с любой твёрдой поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин / люцифераза обеспечивает точность и повторяемость результатов.
- Aquasnap ( арт. AQ 100) — напоминает Ultrasnap, с разницей лишь в том, что предназначен для определения загрязнённости воды. Внутри, вместо стерильного тампона, находится резервуар для отбора исследуемой воды. С его помощью можно проверить пригодность воды после водоподготовки или проконтролировать CIP— системы после проведения санитарной мойки.
-
Характеристики
Параметр Показатель Бренд Hygiena Страна бренда США Отрасли Пищевая промышленность
Рестораны, кулинария, кейтеринг
Описание по КТРУ Код по КТРУ
Код по ОКПД2
26.51.4
Наименование товара, работы, услуги по ОКПД2
Приборы для измерения электрических величин или ионизирующих излучений
Наименование товара, работы, услуги
Приборы для измерения электрических величин или ионизирующих излучений
Единицы измерения(количество товара, объем работ, услуги по ОКЕИ)
Штука
Дата начала обязательного применения позиции каталога
01.01.2022
Дата окончания применения позиции каталога
Бессрочно
Габариты, мм 72×191×32 Вес, кг 0.26 Страна производства Великобритания -
Применение Hygiena SystemSURE Plus
Люминометр применяется для определения чистоты и микробной обсеменённости.
- Молокоперерабатывающая промышленность: определение чистоты молокопроводов, автомолцистерн, теплообменного оборудования, резервуаров в СИП-мойке, а также для мониторинга гигиенического состояния открытого технологического оборудования (например, творожных ванн).
- Молочные фермы: контроль чистоты молокопроводов и доильного оборудования.
- Производство газированных напитков, безалкогольного пива: контроль чистоты технологического оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндроконических танков, сборников, купажных ёмкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег, и т.д.).
- Мясоперерабатывающая промышленность: контроль чистоты технологического оборудования, разделочных столов, тары, упаковочного материала, линий фасовки и др.
- Сельское хозяйство: качество воды при выпаивании животных и птицы, в инкубаториях, на участках искусственного осеменения.
- Медицина: экспресс-контроль стерильности медоборудования (к примеру, эндоскопов), рук персонала.
-
Видео
-
Отзывов пока нет
Станьте первым и напишите отзыв о данном товаре
Приобретали данный товар?
Поделитесь своим мнением о его характеристиках и опыте эксплуатации
Заявка онлайн
Если вы заинтересованы в приобретении товара "АТФ-люминометр Hygiena SystemSURE Plus", или хотите задать вопрос, то сделайте это прямо здесь:
Дисклеймер
Уважаемые покупатели, производитель может изменить цвет, внешний вид и характеристики товара без дополнительного уведомления продавца, поэтому размещённые на нашем сайте характеристики и фотографии являются справочными.
Характеристики и внешний вид товара иногда могут отличаться от опубликованных. Мы стараемся поддерживать описания в актуальном состоянии и обновляем информацию по мере получения её от производителей.
